mardi 17 mai 2011

♡Maki de carottes à l'orange : un de mes classiques !♡

♡♡ Maki de carottes à l'orange : un de mes classiques ! ♡♡

 


Coût : €
Difficulté : *

Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 2 min pour la sauce

Pour 4 personnes :

Ingrédients
  • 4-5 carottes
  • 2-3 oranges (selon vos gouts, et la grosseur des oranges)
  • 10cl de Pago ACE ou du jus d'orange si vous avez pas
  • 1cc de Maïzena (pas obligatoire !)

    Recette pour le fun :

    Coupez les carottes et les oranges.

    Mélangez les carottes, les oranges coupées en petits morceaux et un petit fond de PAGO.

    ♡♡ ♡♡ 

    Pour la sauce (vraiment pas obligatoire, je l'ai faite pour la présentation) : dans une casserole faites chauffer le pago avec une cc de maïzena. Une fois que le mélange a épaissit, enlevez du feu et laissez refroidir.

    Pour refaire ma présentation en maki, découpez une carotte en tagliatelle grâce à un épluche légumes, puis réalisez une fente à chaque bout des tagliatelle et assemblez. Rajoutez les carottes et les oranges à l'intérieur.

    Les petits points sont des petits points de sauce.

    ♡♡ ♡♡  

    C'est ultra facile à réaliser et c'est parfait pour l'été. J'ai essayé de bien les présenter mais vous pouvez en faire une salade comme sur cette photo :


     

    ♡♡ ♡♡ 

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    3 commentaires:

    1. Simple mais drôlement original! Et en plus la présentation est magnifique!

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    2. Merci :-)
      Oui c'est justement pcq c'est très simple que j'ai voulu faire une jolie présentation.
      En plus comme ca on peut manger avec les doigts :-)

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    3. Jolie recette, fraîche et belle présentation!

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